肯德基怎樣在中國選點投資

　　上海的明顯優勢是在這里容易獲得合乎質量的充足的肉雞供應。通過興辦合資企業，泰國的正大集團已經在東南亞地區建立了10個飼料廠和家禽飼養基地，可以為上海供應肉雞。肯德基的東南亞辦公室與正大集團有良好的關系，目前正在與該公司的一個分部談判在曼谷出售特許權的業務。
　　雖然上海一向是主要的商業中心，它的噪音和污染卻令旅游者感到沮喪。對肯德基來說，東道城市的實際人口是重要的，但這比潛在的顧客群大小次要一些。雖然上海可以為肯德基提供它渴望得到的新聞宣傳，但還需要表明有足夠的外匯券收人，才能最終論證投資的合理性。這里所擔心的是西方商人會不會被肯德基家鄉雞所吸引，或者能比去更現代化的飯店更經常地光顧肯德基，顯然沒人知道答案。
　　廣州是可供選擇的另一個方案。它位于中國東南部，離香港很近。作為中國14個沿海開放城市之一，廣州于1984年成了優惠外資的經濟特區。這樣，廣州在批準外資項目、減免稅收和鼓勵技術開發方面被授予更多的自主權。到1986年底以前，大約60億美元都投放到這些沿海開放城市里。中國的4個經濟特區有3個在廣東省，是為吸引外資特意設計建立的。廣州是西方商人經常光顧的地方，同時也是旅游者從香港出發作一日游的好地方。廣州和香港間只有不到120公里路程，公路鐵路交通都很便利。在廣州做買賣很容易得到肯德基香港辦公室提供的服務。另外，廣東地區的中國人也更熟悉西方管理慣例和西方文化。廣東和香港講同樣的粵語，差別不大，初步調查表明找到一個充分供應肉雞的來源也沒有什么大困難。
　　北京是最值得周密考察的地點。北京有900萬居民，人口數量僅次于上海。自從13世紀以來，北京就一直是中國的政治文化中心。全國統一使用北京時間，是這個城市權威地位的標志。北京市有發達的地下鐵路和快車道系統，還有一個帶空調、自動扶梯和通道的國際機場。
　　北京的外來人口數量眾多，有潛在的顧客群體。北京還是中國的教育中心，是高等學府的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對肯德基人民幣銷售部分是極為重要的。北京是那些向往故宮、長城、十三陵的西方旅游者的必到之地，這意味著肯德基將會有一個穩定的外匯收入。因此，如果從北京搞起，無疑將吸引人們的注意力，并且不言而喻地表明當權人的贊同態度。這將有助于今后往其他城市的進一步發展。
　　北京可以給一個急切地要往全國擴展業務的公司提供相當可觀的優勢。初步調查得知，北京城郊有好幾個家禽飼養基地。然而，從政治和經營方面來說，選擇北京可能比選擇其他幾處城市更具有冒險性。一個成功的惹人注目的買賣會增加政府干預的可能性。
　　王是一個喜歡冒險的人物，他深知面臨風險的程度。他也清楚，第一家分店地點選擇得當。可以使打入中國的風險大大減緩。其他不能決定的是幾個低風險的方案是否值得進行。為此需要把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在收益加以比較。王敢肯定，如果他在認真考慮之后建議肯德基目前應推遲打人中國的計劃，梅耶將沒有異議。王還認識到，由于在中國沒有其他競爭者，目前這個時候恐怕是采取行動的最佳時機了。事實上，即使中國分店的地址已經選定，在開張之前可能還需幾年時間談判。貽誤時間就等于把市場放棄給他人，這才是最大的冒險。對王的挑戰是：在可能的風險和收益之間進行平衡。在由一個很難理解與合作的行政機構管理的城市里要辦成一件事簡直是太難了。
　　新餐館預定的實施進度由于尋找店址和獲得批準的無限期推遲而陷入混亂。一個項目要經過無數制定規章制度的政府機構批準才能上馬。此外，王還十分懷疑能否使中國的雇員有積極性和動力實施肯德基的質量、服務和清潔標準，這是該連鎖商店要求其在世界各地的餐館向顧客提供的。現在已經是對項目做出干與不干決定的最后時刻了。雖然王對中國市場的巨大潛力很感興趣，但他也知道已經有不少人在類似的冒險中失敗了。